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常吃油条 或致男人不育

油条,是中国人餐桌上十分常见的一种早餐食物,虽然味道独特,但相信人们都知道常吃油条是对人体不利的。专家介绍,常吃油条,除了让人患癌症几率增高之外,还会引起男性不育。下面看看专家的具体介绍:

香港食物安全中心近来抽查市面7类共256个食物样本,97%含影响动物生殖及发育系统的铝,原因是食物制造过程中,使用了铝添加剂。中心警告,一名体重60公斤的成年人一周吃一个松饼及蒸糕,便已经摄取过量的铝,可能会影响生殖及发育系统,引起睾丸病变。

实际上,铝并不是人体必须的微量元素,但我们天天都能接触到它。例如,有人炒菜用铝锅,假如在炒菜时加点醋就容易引起铝的溶解,伴随食物进入到人体。

我们也常常进食含有铝元素的食品添加剂,例如刚才提到的油条、发糕等食物。加工这些食品时,为了成型、好看,经常使用固化剂、抗结剂、染色料等含铝添加剂。

对于生育期的年轻男性而言,铝在体内超标,会引起睾丸生精微环境发生异常,精子的生成阻滞或发育受阻,最终引起成熟精子的数量和质量都降低,进而影响到生育能力。对于生育期女性来讲,铝元素超标则会引起胎儿发育异常。

同时,研究已经证实,食品中含铝量过高,会引起儿童发育迟缓;铝在脑中蓄积还可以使记忆力渐渐丧失,甚至痴呆。所以,不论是老年人,还是儿童,都应该避免摄取过多的铝。

作为传统食品,油条、发糕只可解馋不可贪吃。每根油条约含铝10毫克,天天两根,连吃三天就超标。

同时研究不发现,假使使用铝制品炊具,不宜过长时间盛放盐、酸、碱类食物,以避免发生化学反应而释放出较多的铝元素,最好也不要用钢丝球擦或用碱给铝锅做清洁。这都会让我们引起不孕不育。

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